Az aranyat érő Almaecet 

Az almaecetet  már az ókorban is kedvelték. A  20. század végére fogyasztó hatását tudományos kutatásokkal is bizonyították.

Népszerűségét  a  benne lévő  vitaminoknak (B6,Cvitamin) 

értékes ásványi anyagoknak (kalcium, magnézium,nátrium, kálium, fluor, vas) enzimeknek, pektinnek köszönheti.

Kalcium nélkül a sejtek, szövetek nem tudnak egészségesen működni. Biztosítja a csontok szilárdságát, jelentős szerepe van az izmok összehúzódásánál,idegek normál működésénél és véralvadás gátlásnál.

Kalcium mellett a magnézium is fontos szerepet játszik a sejtek működésénél,fogak,csontozat építésénél, hatására az érfalak rugalmassága erősödik, a szívizom összehúzódásának képessége javul.

Nátrium nélkülözhetetlen az izom működésnél,vérnyomás szabályozásnál, fehérje és szénhidrát, anyagcsere folyamatoknál.

Kálium a sejtek és szövetek normál működését biztosítja.

Pektinek az emésztésre gyakorolnak jó hatást.

Tudományos bizonyíték van az almaecet glükózszint csökkentő hatására, ami segíthet a diabéteszes vagy sérült glükóztoleranciával küzdő betegeknek.

E. Ostman (Lund Egyetem, Svédország) egy tanulmányban felfedezte, hogy az almaecet bevitele segített az étkezés-utáni vércukorszint csökkentésében és fokozott teltségérzetet váltott ki az alanyoknál.

Az almaecet összetétele révén sok betegség kezelésénél hatásosan alkalmazható.

Hasmenés és székrekedés

Az almaecet segíthet a szélsőséges emésztési zavarok eseteiben, mint a hasmenés és székrekedés megszüntetésében. A benne lévő pektin védőbevonatot képez a bélrendszer redőin és javítja a bélműködést.

Gombás fertőzések és Candida

A Candida és vagina gombafertőzései is enyhülhetnek az almaecet használatával. A benne lévő természetes enzimek segítenek egyensúlyban tartani a szervezet pH-értékét. Ez enyhítheti a Candida tüneteit, ami fáradságot, cukoréhséget, bőrpírt és egyéb gondokat okozhat.
 

Testsúly-szabályozás

Az almaecetnek azóta terjed a híre, hogy Lord Byron 1820 körül alkalmazta. Kedvező tulajdonságainak köszönhetően minden idők legtermészetesebb zsírégetőjének tartják. Felgyorsítja az anyagcserét, méregtelenítő és étvágycsökkentő hatású, gátolja a zsírok lerakódását, ezzel hozzájárul a tartós fogyáshoz.

Olyan betegségek kiegészítő kezelésében is hatékonyan működik, mint a köszvény, reuma, ízületi panaszok vagy az arcidegzsába. Az almaecet javítja a vesék teljesítményét azzal, hogy normalizálja az oxigénion-termelést.

Egészséged és alakod is hozd formába, almaecet kúrával!

- testsúlycsökkentő (testsúlycsökkentés, az éhségérzet kontrolálásával, a szervezetbe bevitt tápanyagok beépítésével, a zsírok felszívódásának gátlásával, és a meglévő zsírsejtek zsugorításával
- lúgosító (az un. pufferoló szervek, vesék, tüdő, máj tisztítása)
- emésztést elősegítő
- húgysavszint csökkentő, köszvény ellenes
- reumás panaszok kiegészítő kezeléséhez
- arcidegzsába
- időjárási frontra érzékenyek
- szédülés és fejfájás esetén
- meghűlések, megfázások kivédése
- tápanyagokkal egészíti ki az étrendet

Almaecet házilag

• 2 kg alma (hullott alma, almahéja is lehet)
• 20 dkg cukor
• 2 l víz

1. Ha almából készítjük, vágjuk össze kisebb darabokra. Tegyük egy 5 literes befőttes üvegbe.
2. A vizet forraljunk fel a cukorral, és ha langyosra hűlt, öntsük az almára, almahéjra, hogy elfedje. Egy vászonanyaggal lekötjük. Meleg helyen (én a konyhában) 2 hétig hagyjuk erjedni. Naponta egyszer megkeverjük, hogy a víz tetején lévő alma is vízbe kerüljön. Nem baj, ha megbarnul, ami felül van.
3. 2 hét után lefejtjük egy vékony csövön keresztül, mint ahogy a bort szokták. Visszatesszük a kimosott üvegbe, ismét letakarjuk. Pár nap után látható lesz egy fehér kocsonyás réteg a tetején. Ez az ecetágy. Így hagyjuk még érni. Minél tovább hagyjuk, annál erősebb lesz az ecetünk.
4. Ezután az ecetágyat félretolva, most már üvegekbe fejtjük.
5. Az ecetágyat egy kis ecetben eltehetjük a következő ecet készítéséhez, mert így gyorsabban beindul az erjedés.

Recept megtalálható:.nosalty.hu

Az Almaecet kapszula segít az általános kimerültség kezelésében, ha bágyadt, kedvtelen és lassú vagy. Akkor is érdemes egy almaecet kúrába fogni, ha szédülés vagy fejfájás gyötör. Sőt, akkor is nagy hasznát veszed, ha az időjárási frontokra érzékeny vagy! Mikrobaölő tulajdonsága védelmet nyújt a meghűléses időszakokban (Hippokratész, az orvostudomány atyja az almaecetet köhögéssel és megfázással küzdő betegeinek javasolta).