Áfonyás süti dióval
Hozzávalók:
4 db tojás
2 dkg kókuszolaj felmelegítve
15 szem Polisweet (néhány csepp vízben feloldva)
15-20 dkg darált dió
20 dk áfonya
kevés szódabikarbóna
Elkészítés:
A tojások fehérjét felverjük habnak, beletesszük a szódabikarbónát, majd a tojások sárgáját, összekeverjük a vízben feloldott polisweettel, beleöntjük az olvasztott kókuszolajat, a darált diót, jól összekeverjük, és muffin formába vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, a tetejét megszórjuk áfonyával és megsütjük.
|